Manger végétalien est un concept bien connu dans notre société actuelle. Par exemple, il existe désormais de nombreuses variantes végétales du lait évaporé, comme le lait de soja ou le lait d’amande. Ces variantes de légumes sont très durables, mais aussi super savoureuses ! Malheureusement, le lait évaporé végétalien n’est pas encore aussi répandu dans le secteur de la distribution automatique. C’est quelque chose qui doit changer. Nous souhaitons expliquer pourquoi il est si important de choisir un lait évaporé d’origine végétale en exposant les quatre facteurs suivants :
Environnement :
On sait actuellement que notre consommation alimentaire représente un quart des émissions de gaz à effet de serre. Aujourd’hui, une grande partie de notre consommation est constituée de produits issus de l’élevage. Pensez à votre morceau de viande le soir, à votre œuf le dimanche et bien sûr à votre ou vos tasses de café quotidiennes. Or, l’élevage est l’un des principaux émetteurs de gaz à effet de serre. Il a même un impact plus important que le trafic ! Si vous optez pour des produits à base de plantes, vous réduisez la consommation de bétail et donc aussi la pression sur le climat. Les aliments d’origine animale nécessitent également beaucoup plus d’eau que les aliments d’origine végétale. L’empreinte écologique des produits végétaux est donc beaucoup plus faible que celle des produits animaux.
Santé :
Le facteur qui est peut-être le plus proche de vous est votre propre santé. Dans un monde où notre santé est plus importante que jamais, choisir un régime à base de plantes est une bonne idée. Après tout, un régime à base de plantes peut réduire le risque de diabète, de maladies cardiovasculaires et de cancer du sein, du côlon et de la prostate. Il existe également une intolérance au lactose : l’incapacité à digérer le lactose du sucre du lait. Cela peut provoquer des troubles intestinaux. Le lactose est un ingrédient du lait de vache traditionnel.
Pour éviter ce problème, choisissez donc des ingrédients d’origine végétale pour votre café. Il existe également une allergie au lait de vache ou aux protéines de lait de vache. Ces allergies alimentaires impliquent une réaction indésirable aux protéines du lait de vache. Cette maladie est causée par une réaction grave du système immunitaire de l’organisme. Dans les produits végétaux, ce n’est pas le cas.
Le bien-être des animaux :
Si vous demandez à quelqu’un quelle est la raison pour laquelle il choisit des produits végétaux, il y a de fortes chances que la réponse soit « le bien-être des animaux ». La production de produits d’origine animale, comme le lait, cause beaucoup de souffrance et de dommages aux animaux. Cela nous rend très malheureux à Oatplus.
Le problème alimentaire mondial :
Malheureusement, tous les pays ne disposent pas d’un approvisionnement alimentaire adéquat : il existe de nombreuses pénuries alimentaires dans le monde. L’une des principales causes de cette situation est que l’élevage occupe une part disproportionnée des terres agricoles. Si l’on remplace un produit animal par un produit végétal de même valeur nutritionnelle, on aura besoin de moins de terres agricoles.